커피 원두는 개봉 안 했으면 1~2달 지나도 괜찮을까? 맛과 향의 진실 7가지
커피를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 이런 고민을 해보셨을 겁니다.“원두를 사두고 아직 개봉도 안 했는데, 한두 달 지났어도 마셔도 될까?”겉으로 보기엔 멀쩡하고, 포장도 그대로인데 괜히 맛이 변했을까 걱정되죠. 결론부터 말씀드리면, 개봉하지 않은 커피 원두는 1~2달이 지나도 ‘마실 수는’ 있지만, ‘최상의 맛’과는 …
커피 원두 보관
커피를 좋아하는 분이라면 한 번쯤 이런 고민을 해보셨을 겁니다.“원두를 사두고 아직 개봉도 안 했는데, 한두 달 지났어도 마셔도 될까?”겉으로 보기엔 멀쩡하고, 포장도 그대로인데 괜히 맛이 변했을까 걱정되죠. 결론부터 말씀드리면, 개봉하지 않은 커피 원두는 1~2달이 지나도 ‘마실 수는’ 있지만, ‘최상의 맛’과는 …