식단 관리

서론 우리가 매일 섭취하는 음식 속 ‘지방’은 체내 에너지를 저장하고, 세포막 형성과 호르몬 생산에 필요한 중요한 영양소입니다. 하지만 ‘지방’에도 종류가 있으며, 그중 대표적인 것이 포화지방과 불포화지방입니다. 이 두 지방은 구조적 차이뿐 아니라 건강에 미치는 영향에서도 큰 차이를 보입니다. 특히 심혈관 …

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